Page 14 - Eurographics delicious recipes

Smoothies and Juices

Smoothies et Juses - Batidos y Jugos - Smoothies und Säfte

Peach Strawberry Smoothie

Ingredients

• 1 cup sliced fresh strawberries
• 1 cup chopped fresh peeled and pitted peaches or frozen unsweetened sliced peaches
• 1 cup plain or vanilla yogurt
• 1 to 2 tablespoons sugar or liquid honey
• Dash ground cinnamon
• 1 banana (optional)
Directions

Set aside a few strawberry slices for garnish, if desired.
Place the remaining berries in a blender; add the peaches,
yogurt and sugar. Cover and puree until smooth.
Pour into chilled glasses; sprinkle with cinnamon.
Garnish with reserved berries. Yield: 2 servings.

Smoothie aux Fraises et Pêches Batido de Fresas y Yogurt Pfirsich Erdbeer Smoothie

Ingrédients Ingredientes Zutaten
• 1 t. de fraises fraîches tranchées • 1 taza de fresas cortadas • 120g frische Erdbeeren in Scheiben geschnitten
• 1 t. de pêches fraîches, pelées, coupées et dénoyautées, • 1 taza de melocotones frescos o congelados, pelados y • 120g frische Pfirische, geschält, gewürfelt und
ou des tranches des pêches congelées non-sucrées cortados entkernt oder ungesüßte, gefrorene Pfirsichscheiben
• 1 t. de yogourt nature ou vanille • 1 taza de yogur natural o de vainilla • 240 ml Natur- oder Vanillejogurt
• 1 à 2 c. à table de sucre ou de miel liquide • 1 o 2 cdas de azúcar o miel • 15 bis 25 g Zucker oder flüssigen Honig
• Une pincée de cannelle moulu • Pizca de canela • Eine Prise gemahlenen Zimt
• 1 banane (facultatif) • 1 banana (opcional) • nach Wunsch eine Banane
Préparation Preparación Zubereitung
Réservez quelques tranches de fraises pour garnir - si Separe algunas fresas para decoraración, si desea. Nach Wunsch ein paar Erdbeerscheiben zum
desiré. Mettez le reste des fraises dans une malaxeur, Coloque el resto de las fresas un el vaso de la garnieren zur Seite legen.
ajoutez les pêches, yogourt et le sucre. batidora junto con los cortes de melocotón. Die restlichen Erdbeeren in ein Püriergerät geben,
Mettez le couvercle et réduire le mélange en purée Agregue el yogur y el azúcar, Pfirsiche, Jogurt und Zucker hinzufügen.
crémeuse. Versez dans des verres réfrigérés. Cubra el vaso y procese hasta que esté suave. Deckel drauf und cremig pürieren. In gekühlte
Saupoudrez de cannelle. Garnissez avec les tranches Vierta en vasos refregerados y espolvorée con la Gläser gießen; mit Zimt bestäuben.
des fraises réservées. canela. Decore con las fresas que había reservado y Mit den zur Seite gelegten Erdbeerscheiben garnie-
La recette donne deux portions. sirva. ren. Ergibt zwei Portionen.